A brisa da tarde soprava a mesa de um pequeno café com a coroa de uma videira, que fica no meio de uma escadaria de pedra velha. A magnífica catedral luterana se erguia sobre ela. Foi nesse momento que um grupo de adolescentes, aparentemente vestidos à noite, saiu e subiu as escadas ao nosso redor, rindo e murmurando com entusiasmo. Marianne Phillip sentou-se à mesa do restaurante e sorriu. “É um lugar onde o futuro e o passado trabalham juntos”, diz ela. “Eles (os jovens) são o futuro. Mas quando estou sentado aqui à noite, olhando em volta e olhando para as paredes, torres e escadas, eu me sinto como se estivesse sentado no século XV.”
Claro, você poderia dizer que em quase qualquer cidade europeia, mas Sibiu tem um caráter diferente de muitos outros lugares. A sua cidade antiga está separada da cidade moderna e baixa, e a falta de desenvolvimento moderno e de turismo de massa dá-lhe uma sensação intocada. E os residentes ficam felizes em manter as coisas assim. Sibiu tem sido durante séculos um centro de cultura, fé e bolsa de estudos, e estava na vanguarda da revolução romena do final dos anos 80, e ainda orgulhoso de sua história.
"People come to this city for its authenticity, because we maintain our traditions," says Mariana, the manager of the tiny restaurant called Pivnita de Vinuri, where we're enjoying a splendid dinner of grass-fed veal cooked in a sour cream sauce that renders the meat as soft as butter. The meal has a German flavour, as does the restaurant, reflected in its other name, Weinkeller. That, too, is typical of Sibiu, and indeed, all of Transylvania. The city itself has three names - Sibiu, Hermannstadt and Nagyszeben - reflecting its unsettled, often turbulent, past.
Germans from Saxony first came to the region in the 14th century, and in subsequent ages, control shifted from Hungarians to Ottomans to Romanian, to Austrians and, finally, after World War I, Romanians again. During the post-World War II era of Communist rule, much of the ethnic German population emigrated, but they left their stamp on the city's culture and architecture.
The Old Town has an almost "Viennese" ambience, with its baroque buildings painted in the so-called Hapsburg yellow. The Large Square (Piatá Mare) É amplamente aberta e arejada, seu calçamento de retalhos frequentemente lotado para concertos nas noites de verão, e sempre cheia de energia jovem nos cafés e restaurantes ao redor. Sua característica dominante é o magnífico Palácio Bruckenthal, outrora lar do governador austríaco da Transilvânia, e agora um esplêndido museu que abriga mais de 1.200 pinturas e 300.000 livros. Flanqueando a praça estão residências do século XVII, com vários andares de altura, e com um aspecto curioso. “Sempre sinto que estou sendo observada quando caminho por aqui”, diz minha guia, Ana Maria Dora, enquanto aponta para pequenas janelas em forma de fenda no topo dos edifícios. “Eles chamam isso de ‘os olhos da cidade’, eles seguem você aonde quer que vá.”
No centro da praça fica um jardim decorativo, com uma estrutura de tijolos e uma cerca de ferro cozido no topo. Parece isolado, mas sua aparência moderna é uma adaptação de suas funções antigas. “Parece uma gaiola”, disse Anna, “e é uma gaiola, ou pelo menos é uma gaiola.” No passado, os comerciantes fraudulentos, ou aqueles que eram pegos para roubar, ou aqueles que estavam bêbados em público, eram mantidos lá, onde os passageiros jogavam legumes podres e ovos como punição.” Agora, é um jardim, mas algumas pessoas dizem: 'É uma boa idéia, talvez devêssemos restaurá-lo como era'. “São
Caminhamos por uma pequena passagem que leva ao Piatã Mica 9hdavle75x9pixi807po
"E por último, este é o local preferido dos amantes para passear à noite, e eles param na ponte e dizem coisas um para o outro, e, bem... você sabe, os amantes às vezes mentem."
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